【家居自煮】有片！炒餸全程自動化 De’Longhi 3D 空氣全能鍋
蒸、煮、炸、煎、烤是常用的烹調方式，想一部機可以做到，未必無可能，不過 De’Longhi 新推出的 MultiFry 3D 空氣全能鍋，不但學齊以上招式，就連炒餸都識，仲可以完全自動化。
賣相似電飯煲的 3D 空氣全能鍋，其實長、闊、高只有 395 x 325 x 290mm，比一般電飯煲稍大，想搵位擺，亦都毋須為廚房大執位。
其實，3D 空氣全能鍋在美國已推出一段時間，在當地名稱為「Low-Oil Fryer and Mutlicooker」，除突顯多功能特性外，亦強調可減少食油的消耗，令食物更健康。而 3D 空氣全能鍋的原理，在於鍋蓋部分裝有對流風扇，除了利用熱流作為熱力來源外，鍋底亦設有發熱線，可上下同時發功，造出 360 度全方位發熱，令熱力更均勻及大幅縮短烹調時間。
雖然 3D 空氣全能鍋可一機多用，但操作上相當容易，利用旋鈕就可選擇 4 種煮食模式（薯仔、薄餅、蛋糕及燉菜）及 3 種操作模式（上下發熱、上發熱及下發熱），以及利用電子面板調校火力及時間。而內鍋最多可擺放 1.7kg 食材，並且可裝上攪拌槳，當烹調時會自動轉動，就算炒兩味亦都可以不經人手。
清潔方面，除了鍋蓋前端可以拆出，內鍋更特別設有隱藏式手柄，單手就可輕鬆整個取出，毋須如電飯煲內鍋般，出動雙手先搞掂，細心位設計得相當周到。
而 De′Longhi 由即日起至 10 月 8 日，於佐敦永安百貨內設有示範攤位，更會以優惠價 $2,288 發售。
售價：HK$2,688（示範攤位優惠價：$2,288）