【家居自煮】酒都要住得好 Gaggenau 全新 Vario Cooling 400 系列酒櫃
對愛酒之人來講,不但要酒靚,點先擺得好,同樣是個重要課題,德國 Gaggenau 在港推出全新 Vario Cooling 400 系列酒櫃,無論溫度及燈光,都為愛酒提供一個五星級的家。
單從視覺上,已經相當震撼的 Vario Cooling 400 系列,當中有雪櫃、冷凍箱及酒櫃,非常一體化的設計,櫃門就連手柄都無,皆因 Vario Cooling 400 系列採用無縫設計,只需在櫃門上輕輕一按,就會自動打開,若然打開後忘記關門,或者未完全關上,櫃門會自動關上,以防櫃內溫度流失,相當細心。
內部方面,Vario Cooling 400 系列酒櫃具有冷凍牆身,並設有多個層架,裝有伸縮導軌套管,可隨時拉出,以及配搭使用不同的酒架,方便展示靚酒。為配合不同種類的酒,櫃內設有三組獨立溫度調校,並可營造五種不同燈光效果,想高調 show off,或是加添情調,都可透過櫃內上方的觸控屏幕,進行調校。
發布會上,Gaggenau 香港及澳門總代理 Kitchen Infinity 同時舉行「第三屆 Gaggenau Sommelier Awards 侍酒師大賽 – 香港區分賽」,由來自 Hip Cellar Limited 的地窖經理 Taka Tam;Van Gogh Senses 首席侍酒師 Reeze Choi;American Club 侍酒師 Michael Chan;澳門新葡京酒店侍酒師 Nick Koon 及 Bo Innovation 侍酒師 Ric Choi 角逐。
會上特別邀請德國第69屆葡萄酒皇后,年僅27 歲的 Katharina Staab 任嘉賓,出身於家族傳承的釀酒廠生意,並於德國盛產葡萄酒之都美因茨(Mainz)修畢商科,繼而在葡萄牙里斯本修畢碩士學位。她走訪全球和擔任葡萄酒大使,並被選為超級地區級的葡萄酒皇后。
最後,由澳門新葡京酒店侍酒師 Nick Koon 及 Van Gogh Senses 首席侍酒師 Reeze Choi 勝出,將代表香港出席於 2018 年 7 月 17 日於上海舉行的大中華區準決賽,及有機會代表參加 10 月 17 日在北京舉行的全球總決賽。
售價:待定