【家居自煮】Bosch MaxxiMUM 廚師機 用 Frozen 整 OREO 雪糕

糕絕對是夏天消暑良品之一,屋企有部 Bosch MaxxiMUM 廚師機,當然可以自己動手,整 OREO 雪糕,既簡單又方便。

OREO 雪糕

為 Bosch MaxxiMUM 廚師機而設的 FrozenDreams 配件(型號 MUZXEB1),是個具有雙層冷卻的容器,可以製造最多 500 毫升雪糕,內置有攪拌槳,並設有安全鎖,令使用更方便。其實 FrozenDreams 不但可製作雪糕,同可製作雪芭及乳酪。 如想用於 MUM5 系列廚師機,就要選購 MUZ5EB2 雪糕碗。

OREO 雪糕食譜

材料:
淡忌廉:250毫升
煉奶:80毫升
OREO 餅乾:6-8塊(可按個人口味加減)

OREO 雪糕

做法:
Step 1:將雪糕製作配件放入負 18 度冰格冷凍不少於 24 小時。
Step 2:先取出 OREO 餅乾內之奶油夾心,再將餅乾壓碎。
Step 3:將已冷凍雪糕製作配件 MUZXEB1* 安裝於 Bosch MaxxiMUM 廚師機上。(*MUM5雪糕製作配件型號為MUZ5EB2)
Step 4:開動 Bosch 廚師機,並將速度設定為 2 度。
Step 5:將淡忌廉、煉奶及 OREO 餅乾分別加入雪糕製作配件內。
Step 6:攪拌 20 至 25 分鐘至雪糕材料混合變得杰身即可。如想雪糕更硬身,可放於冰格冷凍數小時再享用。

OREO 雪糕

 

售價:
MUZXEB1 (MaxxiMUM): HK$1,000
MUZ5EB2 (MUM5):HK$900

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