香港愈來愈多開放式廚房,為符合法例規定又好,為了美觀又好,都會採用電磁爐煮食,所以近年電磁爐的選擇亦愈多,而 Panasonic 日前推出全新的 IH 電磁爐 KY-C223A,同時設有座枱式及嵌入式,安裝時更具彈性。
KY-C223A 採用直向上下式設計,比一般電磁爐更窄身,總輸出功率最高達 2.8 千瓦,最高上下火力達 2.0 及1.5 千瓦,設有9 段獨立火力調節,提供 1 分鐘至 99 分鐘預校時間設定功能。操作上,設有輕觸式控制及 LED 顯示,爐面足夠同時前後並排加熱兩個鍋,配備 SCHOTT CERAN 玻璃面板,容易清理污漬。由於電磁導熱只會令接觸的鍋具產生熱量,有效減低煮食時產生的高溫環境及焦油,比採用明火煮食的廚房溫度低 4-5℃。
安全方面,設有小物品檢測及鍋具檢測等功能,於沒有鍋具或加熱後沒有任何操作後,便會自動斷電,不怕忘記熄爐,兼且設有兒童安全鎖,以防兒童誤觸而啟動,提供雙重保障。