【家居自煮】此「醣」非彼「糖」 低醣飲食新趨勢 煮飯都可以低醣?

注重健康或著想減肥就要戒口,無啖好食?近期流行的低醣飲食法(low carb diet)風靡世界全球,由於容易執行和飲食限制少,在日本更有不少知名品牌,包括「一風堂」、「Sukiya」(すき屋)推出低醣餐單。而最近好多媽媽谷都開始討論用脫醣電飯煲煮低醣飯,究竟低醣飲食法是甚麼?有何好處?下文為你一一介紹。

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