屋企開飯,不想餐餐都來來去去煮幾味,以往多數都會打個邊爐。而近年電烤盤愈出愈多款式,不少家庭亦轉玩燒烤,一家人圍埋,煎吓食吓又傾吓,的確好玩。而日本 récolte 推出的 HOME BBQ 電烤盤,香港代理表示將於今年第二季在港開賣,令人期待。
燒烤,最重要是火力,HOME BBQ 具備 1200W 火力,烤盤採用不黏塗層之外,表面設有坑紋,可煎出如扒房的「靚紋」牛扒。而烤盤更設有排油孔,燒烤時,會將多餘油脂流落下方的水盤中,從而減少油煙。其實,HOME BBQ 不但可以燒烤,因為除烤盤之外,隨機亦附有平底煎盤,可以煮出更多不同的菜餚,同時亦送擺放烤盤蓋的支架,使用更方便。而 HOME BBQ 另一特色,是所有組件例如烤盤、水盤,甚至底盤,都可以拆出清洗。
香港代理目前仍未透露 HOME BBQ 的確實售價,如有更多消息,BetterHome.hk 將會第一時間報導。