【家居自煮】港版 BALMUDA The Toaster 試玩 3 分鐘烤出香脆多士

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人望穿秋水的 BALMUDA The Toaster 蒸焗爐,由於香港代理權正式落實,日前終於在港正式推出,而 BetterHome.hk 亦率先取得港版 The Toaster,當然即時焗個香脆多士,3 分鐘就有得食!

BALMUDA The Toaster

以烤出香脆多士而聞名的 BALMUDA The Toaster,自推出以來大獲好評,原因之一在於 The Toaster 內設有小型水箱,於烤焗時,利用水蒸氣保留多士內的水份,但能造出香脆表面,被不少用家視為「多士神器」。

BALMUDA The Toaster BALMUDA The Toaster

港版 BALMUDA The Toaster 設有黑、白兩色,開箱後,首先發現機頂上印有中文告示,大大增加親切感。而機身設有兩個旋鈕,分別操作烤焗模式 / 溫度及時間,當中烤焗模式分別有多士、麵包及牛角包,並可調校至最高 250°C 火力,而時間則由 1 分鐘至 15 分鐘,並以燈光顯示。最重要是,無論機身及金屬組件,造功均十分細緻,延續日版風味。

BALMUDA The Toaster

The Toaster 隨機附有 5cc 容量的小杯子,先將水倒入機頂的入水位,當烤焗時,水會沿水管,輸送到爐前方的集水槽,水就會變成水蒸氣。由於集水槽容量有限,所以,每次不要倒入太多水。

BALMUDA The Toaster

之後,以多士模式試焗芝士多士,並將時間設定為 3 分鐘,結果果然不負眾望,芝士不但與多士融為一體,多士表面十分香脆,而內裡則不太乾,按隨機附送的食譜所顯示,芝士多士需烤焗 4 – 5 分鐘,但個人認為,3 分鐘已經相當香脆。

BALMUDA The Toaster

BALMUDA The Toaster

 

售價:HK$2,598

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