【家居自煮】擺多咗食材都唔怕 日立 HITACHI 日本發表 MRO-W10X 蒸焗爐
要煮出好餸，除了食材，出色的蒸焗爐都可以幫到手。日立發表的 MRO-W10X 蒸焗爐，可自動偵測食材重量及溫度，自動調校火力，甚至可以手機，搵建議烹調方法。
日立 MRO-W10X 蒸焗爐體積算細小一族，只有 497 x 442 x375mm（闊 x 長 x 高）。內部設有三個重量量度裝置，並分為 120 個小區域，偵測食材溫度，會隨著食材變化而自行調節火力。
MRO-W10X 提供 300°C 兩段式熱風，大幅縮短預熱時間，之後會以 230°C 繼續進行烤焗。另外設有「大火力」模式，熱力全部由頂部發出，適合烤煎等烹調方式。
廠方亦設有專用手機應用程式，可根據食材而提供不同的烤調方式，並透過手機操作 MRO-W10X。