【家居自煮】煮飯都可以發芽　韓國 CUCKOO 壓力電飯煲

食飯都要講潮流，有人刻意瘦身戒掉白飯；有人追求有機改煮糙米，來自韓國的「國民電飯煲」CUCKOO，在港一口氣推出多款型號，可煮出糙米浸溫水發芽的 GABA RICE（發芽糙米），令營養價值大增。

CUCKOO 在港一口氣推出 JHT10、GHS10、EHS03、Q10、R06 及 0631F 型號電飯煲，分別具有不同功能，當中最高階型號 JHT10，提供 1.8 公升容量，採用雙重真空壓力 IH 感應加熱，具有 98kPa 壓力，並配備自動排氣、語音導航、自定食譜、節能感應及自動開關等功能，當中提供高壓白米、白米快速、無壓白米、發芽糙米、粥、多功能、蒸煮、慢煮、發酵麵包、烤焗、炒、嬰兒食物、即食麵及高湯多種煮飯模式。

而以上提及的型號，其實特別針對發芽糙米而設，據資料顯示，糙米發芽後，能激化出較白米多10倍的 γ-氨基丁酸(GABA: Gamma-Aminobutyric Acid)。GABA是人體內一種抑制性的神經傳導物質，有舒緩焦慮情緒及提升睡眠質素等「神奇」功效，此外，GABA 發芽糙米相比一般白米，含有多達3倍維他命B1、多達4倍維他命E，亦蘊含更豐富的礦物質(鈣、鎂、鉀、鐵屬)和食物纖維，能提升新陳代謝機能，改善消化不良及重塑身形。而且發芽糙米有別於白米，屬「低升糖指數」(Low GI – Glycemic Index)食物，即使有三高(高血壓、高血脂、高血糖)、糖尿及肥胖等健康問題，每天適量吃也不影響血糖水平。

此外，CUCKOO 一系列發芽壓力電飯煲，均加入多項安全系統及節能技術，例如可節能高達40% 的真空內鍋保溫技術、可拆式的不銹鋼內蓋、自動排氣及排水裝置、加強防漏的雙重動態密封圈設計等 1,124 項專利技術。

產品網頁