入廚的樂趣，在於可以將各種食材，變出精美佳餚。不過最花時間的步驟，就是將食材變成理想形狀，例如切片、切絲、切條等，與其慢慢切，不如搵幫手。德國家電品牌 SEVERIN 推出的切割機，就可以隨時變身，想食邊種「刀功」，一部機可以搞掂。
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