每次去日本，其中一個指定動作，就是到便利店幫襯碗關東煮，點都覺得特別好味，歸根究底，最大原因是有風味兼夠地道。其實，返到香港，想玩原汁原味關東煮，大可用個杉山關東煮電熱鍋，單睇賣相，已經夠晒味。
電熱鍋市場競爭激烈，與其鬥玩顏色，不如另闢戰線，玩創意。杉山金屬，是專門生產廚房家電的日本家電品牌，旗下產品當然不少得電熱鍋。不過講搶眼程度，肯定首選型號 KS-2539 的電熱鍋，一身木製外殼兼兩塊木製蓋之外，鍋內更有分格，可以一開四，完全是一身關東煮造型。
不過，只是用來煮關東煮，未免有點大材小用，所以鍋內分格可以隨時拎走，變身更多用途，加上鍋內深度達 10cm，相比一般電熱鍋深得多，兼且火力達 1200W，想玩蒸、炒、煮、炸都無問題。
售價：10,000 日元（約 HK$700）
*請留意，日本所使用的電壓與香港不同，在當地購買之電器，或需接駁變壓器，才可於香港使用。