【家居自煮】真空醃肉 快速入味  Electrolux 超薄真空抽屜

真空

煮食物,味道與別不同,令不少人趨之若鶩,之不過想玩慢煮,當然要先真空處理,而 Electrolux 真空抽屜 CombiVac Sealer Drawer,只厚 129mm,仲可以玩埋真空醃肉,快速入味。

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Electrolux 真空抽屜 CombiVac Sealer Drawer EVD14900OX,厚度只有 129mm,擺位可以更方便,就算安裝於焗爐下方,亦不會佔去太多地方。功能方面,設有 4 段真空及 3 段密封選擇,而且配備「醃泡功能」,利用真空「入味」,好玩又方便。

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講慢煮,其實 Electrolux 幾年前已推出 SousVide 慢煮蒸焗爐 EOB9956XAX,容量高達 73 公升,為配合慢煮功能,溫度方面可以設定攝氏 95 度或以下,以低溫處理由 25 分鐘至 24小時。焗爐採用輕觸式操作介面,並設有 74 種煮食模式,配合烹調導航系統,會根據食材種類,建議用家適合的溫度及烹調時間。

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新產品除了有真空抽屜,還有全新抽油煙機 EFC926SA,設有 3 段風速及 1 段強力設定,內置 3 組 LED 作照明之用,並設有清洗提示燈。EFC926SA 採用全新錯層式雙隔油器設計,風機入口亦擴闊,適合亞洲人追求「鑊氣」的煮食習慣。

 

售價:
EVD14900OX:HK$32,800
EOB9956XAX:HK$38,800
EFC926SA:HK$7,980

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