【家居自煮】無油生活升級 Philips 最新 Twin TurboStar 氣炸鍋
傳統油炸烹調,多油、高膽固醇,容易引致癡肥及心血管疾病,日前 Philips 飛利浦在港推出第三代氣炸鍋,首創 Twin TurboStar 高速熱空氣循環技術。
Philips 飛利浦最新的 Twin TurboStar 氣炸鍋系列,設有兩款大小容量、共三個型號,分別為兩款 800g 的 Airfryer(數碼型及基本型)及一款 1,400g 容量的 Airfryer XXL(數碼型),可進行烤、焗、煮、炸、煎等烹調功能。當中數碼型不但設有顯示屏幕,更提供 40°C 至200°C 溫度選擇,基本型則提供 80°C 至200°C 溫度選擇。
新系列氣炸鍋具備 Twin TurboStar 高速熱空氣循環技術,將第二代的 TurboStar 高速熱空氣循環技術提升,加入脂肪脫離技術,不單不用油或只需少量油去烹調,更能溶化油脂,並將油脂收集在炸鍋底部的油脂清除配件內,廠方聲稱可減少食物脂肪含量達 90%。