為求可以將整個電飯煲「放上枱」,SHARP 在日本新推出的 KS-WM10B IH 電飯煲,採用分離式飯煲蓋,方便隨時裝飯,又可保持飯枱整潔外觀。
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為求可以將整個電飯煲「放上枱」,SHARP 在日本新推出的 KS-WM10B IH 電飯煲,採用分離式飯煲蓋,方便隨時裝飯,又可保持飯枱整潔外觀。
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自 2014 年 3 月推出,為不少廚房帶來革命的 BRUNO Hot Plate 電熱盤,日本方面日前宣布總銷量已達到 156 萬部,特別推三款新顏色,當中兩款新色為 Hot Plate 型號,另一款則為 Hot Plate Grande。
深受工程界用家追捧的工具品牌德國 DEWALT,除了工程工具,配套一樣出色,推出 ToughSystem Cooler 保溫箱,可以雪足 5 日都無問題。
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雖然香港人愛燒烤,不過講到室內燒烤就怕怕,除非可以解決油煙問題,日本 ROOMMATE 新發表的無煙烤盤,即時可以過濾油煙。
想入手廚師機,不過未試真,又未必捨得輕易出手,Bosch 將於 6 月 20 日起,分別於屯門及荃灣舉行「Bosch 家居好時光體驗展」,可以試真啲之外,即場更有優惠價入手 Bosch 專業級 OptiMUM 廚師機。
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來自荷蘭的 PRINCESS,過去曾推出以竹製作底座的 Table Chef Pure Compact 電熱盤,日前品牌在日本發表全新的 seperate pot,顧名思義就是分隔式電熱盤,即是港人俗稱的鴛鴦鍋,沿用竹製底座,賣相已經相當吸引。
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想食靚扒,首先要有個爐有個煎鍋,不過韓國 BLAUD 推出的 TENGRILL 直立式烤爐,可將扒類一如多士般,直立式放入烤烘,同樣可以「煎」出靚扒。
過去壓力煲的印象總是相當有份量,而且體積不少,而 BRUNO 於日本新推出的 Crassy+ 壓力煲,不但體積輕巧,而且設有最長 12 小時慢煮功能,放工返到屋企,即刻可以開飯。
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未必每個家庭都會勤於清洗抽油煙機,日積月累,當見到厚厚的油煙漬,就更加提不起勁,而西門子新推出的 iSteam 蒸氣抽油煙機,只要㩒個掣,就識用蒸氣自動清潔。
為求可以減少「廚餘」,即是廚房中多餘的廚具,日本家電品牌 Green House 推出的三文治機,攤開後只要加上特製烤盤,即可以變成大型電熱盤,大大節省廚房空間。
攪拌機可算是夏天的熱門小家電,因為可以製作不同的果汁,而 recolte 在日本發表全新的 Glass Blender Rico 攪拌機,簡單但見心思。
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雖然香港的電熱盤熱潮,已不及早年,但日本方面對電熱盤依然充滿熱誠,日本家電品牌小泉成器 KOIZUMI,發表全新的 Gurira 電熱盤,可左右調校不同溫度,玩鴛鴦鍋就更有彈性。
近年不少攪拌機都趨向輕巧化,Vitantonio 於日本新推出的 GLASS CHOPPER 攪拌機,機仔細細,無論肉類蔬菜,甚至雪糕都攪得起。
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近年日本方面不少新推出的多士焗爐,均利用蒸氣,將多士變得外脆內軟,IRIS OHYAMA 在日本新發表的多士焗爐,採用全新的設計,令用家加水更方便。
無印良品 MUJI 在日本推出小家電套裝,一套三件包括多士焗爐、飯煲、咖啡機,只需要 9,990 日元,折合約 HK$700,對小家庭相當有吸引力。
有指傳統攪拌機及榨汁機,製作果汁或沙冰時,因維他命與氧氣接觸,產生氧化作用而分解,所以真空攪拌機就可以更保鮮,Bosch 在港新推出 VitaMaxx 真空鎖鮮攪拌機,不但攪拌時幫手保鮮,更有真空儲存盒,將食物變成真空狀態。
要預備精準的食材,電子磅是個好幫手,而來自意大利的 Casa Bugatti,在港推出 UMA 電子磅,單是外形已經夠搶眼,更提供 3 公升容量。
又到夏天,當然又是雪糕與刨冰出動的時候,而 BRUNO 於日本推出全新兩用雪糕機,可以製作雪糕及刨冰,為家居節省不少空間,又大條道理入手。
廚房小家電,除了功能要夠實用,賣相絕對更重要,DeLonghi 在港推出全新的 Argento Flora 小家電系列,分別有電熱水壺、多士爐及滴漏咖啡機,仲有四個顏色揀。
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電熱水壺向來任務簡單,就是負責煲水,而家電品牌 Siroca 在日本新推出的 Oyori 電熱水壺,不但可以煲水,更可當作電熱鍋使用,煲湯一樣得。
繼 The Toaster 之後,BALMUDA 在港再推出 The Pot 手沖壺,擁有優雅線條的 The Pot,不但外形設計出色,連水流亦同樣悅目。
想食香脆多士,不少品牌都有其特別的技巧,就連日本三菱亦來湊熱鬧,在日本發表最新的 TO-ST1 多士焗爐,採用破格的密封外形,索價 30,000 日元(約 HK$2,100)。
講求健康的都市人,對蔬菜果汁都相當講究,近年更興起冷壓慢磨,力求保留更多蔬菜果汁的營養。而來自韓國的 HUROM,在港推出最新的「有營料理手」冷壓慢磨原汁機,超薄體積,擺位更容易。
港人望穿秋水的 BALMUDA The Toaster 蒸焗爐,由於香港代理權正式落實,日前終於在港正式推出,而 BetterHome.hk 亦率先取得港版 The Toaster,當然即時焗個香脆多士,3 分鐘就有得食!
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深受港人愛戴的 BRUNO,月前在日本發表全新 Oval Hot Plate 電熱盤,橢圓外形令不少 fans 雀躍不已。日前 BetterHome.hk 收到讀者來相,發現 Oval Hot Plate 內部原來採用全新設計,令加熱效能更出色。
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住家飯對城市人來說,可能是件難事,而 Panasonic 在港新推出的 PS 系列萬用智能煲,利用高壓烹調原理,縮短烹調時間,兼且內置 12 款無水料理食譜。
日式多士焗爐,體積雖然輕巧,但花款多多,好難令人不心動。日本品牌 Toffy 在日本發表新款多士焗爐,大大個金色手柄,加上古典線條,充滿英式貴族風。
上一次為另一半下廚,還記得是甚麼時候?為令更多人享受入廚樂,煤氣烹飪中心推出「好情人烹飪証書課程」,不但教授烹調技巧,更由另一半擔任考核官,證明另一半學有所成。
有人愛用高溫沖泡咖啡,但亦有不少人是冷泡的支持者,THERMOS 於日本推出全新的冷泡咖啡機 ECI-661,可以一口氣沖出 0.66 公升凍咖啡,更可即時保溫。
要做一個稱職的廚師機,的確愈來愈難,因為不但周身刀,更要張張利,Kitchen Aid 新發表的 Cook Processor Connect 廚師機,集合煎、蒸、煮、燉、切、混、酵等多種功能。
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電熱盤發展已經有一段時間,非方即圓的外形,相信已經未能帶來太大視覺衝擊,所以 BRUNO 於日本發表全新的 Oval Hot Plate 電熱盤,橢圓形設計,兼有齊深鍋及章魚燒等配件,繼續玩法多多。
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儲印花換家電的銷售方式,近年獲不少品牌採用,而屈臣氏日前推出最新換購活動,憑印花加錢,就可換購 BRUNO 最新 My Little Series 迷你電熱水壺、迷你焗爐及陶瓷儲物罐,單睇賣相,已經令人毫無抵抗力。
廚房家電的對象,向來以女性為主,連帶設計亦較女性化,不過象印(Zojirushi)於日本新發表的 STAN. 系列,以全黑色外形示人,就算男人入廚,一樣型到震。
傳統油炸烹調,多油、高膽固醇,容易引致癡肥及心血管疾病,日前 Philips 飛利浦在港推出第三代氣炸鍋,首創 Twin TurboStar 高速熱空氣循環技術。
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為求健康,不少人都有自攜水樽的習慣,來自斯洛文尼亞的 EQUA 水樽,不但以硼矽玻璃製造,更由多位設計師操刀,令水樽變得更有型。
為滿足不同咖啡迷的要求,咖啡機亦要有出色的適應能力,而 recolte 於日本發表的 Grind & Drip FIKA 全自動咖啡機,無論咖啡豆定咖啡粉,都可以即沖即飲。
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想準確知道食物在焗爐內的狀態,除了憑經驗,更可以睇直播,因為意大利 CANDY 在港新推出的 WATCH&TOUCH 焗爐,將整個機門換成顯示屏,可以即時看到爐內食物狀態。
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雖然電磁爐變化多多,不過始終佔去廚房不少位置,而西班牙 TPB Tech 電磁爐,可以完全隱藏於枱面中,兼且隨時變身做工作枱,方便預備食材。
鑽石對女仕們來說,絕對是零抵抗力,如果將鑽石概念融入鍋具中,應該可以深得女仕們的歡心,韓國 Neoflam 新推出的 Carat 鑽石鍋系列,令到每餐都可以瘋狂 bling bling。
準備聖誕節搞 party,當然要預備大量食物,Teka 在港新發表的 Wish 系列 I-OVEN 焗爐 ,不但可以製作烤、焗、燉、烘焙及燜等菜式,加上 70 公升大容量,搞大型 party 都無問題。
無論洗菜定洗生果,都會用到篩或隔濾杓,而由意大利設計師所發表的 DROP 隔濾杓,設有旋轉面蓋,可以令脫水過程更簡單,當然,仲更加有型。
香港人煮食講究鑊氣,但又不想滿屋油煙,抽油煙機就好重要,惠而浦在港推出兩款全新抽油煙機,分別有內置式及獨立式,當中內置式最薄更只有 3cm。
蒸焗爐愈來愈受歡迎,而 Panasonic 在港發表最新蒸焗爐 NU-SC300B,不但具有 30 公升容量,更設有 4 種蒸氣模式,甚至毋須預熱,即放即煮。
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每次只發表一件產品,似乎太慢,所以 BRUNO 索性一次過於日本發表 MY LITTLE SERIES,當中包括電熱水壺、咖啡機及小焗爐。
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要薄餅(pizza)又香又脆,溫度一定要夠高,Breville 於美國新發表的 Smart Oven Pizzaiolo,特別針對 pizza 而設,絕對是 pizza 迷必備。
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煙囪式抽油煙機,可以令廚房賣相更有型,Panasonic 全新煙囪式抽油煙機 FV-953P,每小時吸力更達每分鐘 1,050 立方米。
煮食時,因少油或火力太大,導致「煮燶」食物經常出現,廚具洗極都難以還原,來自韓國的 Neoflam POTE 樸岩養生鍋系列,採用天然陶瓷鑄造。
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過往 Rasonic 於廚房家電中,主要針對小型家電,不過新推出的蒸焗爐,卻有 38 公升容量,兼且一身雪白造型,的確內外兼備。
要追求粒粒靚飯,電飯煲火力絕對重要,Panasonic 全新的 IH 金鑽西施電飯煲,採用 2 段 IH 磁應導熱,再配合黃金陶鑽鍋,傳送熱力更快手。
果汁機雖然好用,但每次要清洗,就令人頭痛,韓國 HUROM 最新 DIVA 慢磨原汁機,將濾網改為雙重濾隔,三幾分鐘就洗乾淨。