又到農曆新年,大掃除、團年飯、開年飯、拜年等賀年活動一浪接一浪,當然不少得 Philips 兼具壓力鍋及煮、烤焗功能的 All-in-One 智能萬用鍋及能夠提供 5 種米飯質地設定的口感智選 IH 電飯煲幫手。空氣炸鍋及 Air Steam Cooker 空氣蒸鍋則可負責各式炸物及糕點,更有 Aqua Plus 3 合 1 強力無線拖地吸塵機,助你過一個福「兔」迎祥、「兔」飛猛進的農曆新年。
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【家電資訊】為消費券做好準備 Philips 幫手照顧屋企
為配合政府第二階段的消費券發放計劃,Philips 旗下一系列大小家電亦推出連串優惠,當中包括健康空氣炸鍋、慢磨榨汁雪葩機、無線吸塵機及空氣清新機等,睇準時機慳得更多。
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【家居自煮】Philips Viva Collection 慢磨榨汁機 特大輸送槽蘋果都放得落
每次使用榨汁機,都要先將材料切成小塊才可放入,而 Philips 新推出的 Viva Collection 慢磨榨汁機,設有 70 毫米輸送槽,連細小的蘋果都可以完整放入,尤其適喜愛飲用綠葉蔬菜汁的用家,省卻了不少處理食材的時間。
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【家居自煮】KitchenAid 年度顏色「紺紫」登場 限定版抬頭式廚師機及攪拌機
家電品牌 KitchenAid,旗下產品向來顏色多變,繼去年的年度顏色焦糖蜜後,日前宣布推出今年的年度顏色為「紺紫」,並以年度顏色為主調,發表兩款產品,包括抬頭式廚師機及攪拌機,並且以限定版示人。
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【家居自煮】全新 BRUNO IH Cooking Heater 電磁爐 充滿日系風情
日系家電向來有不少支持者,日前日本家電品牌 BRUNO 在港推出全新的 IH 電磁爐,電磁爐與煲採用同一色系,令外觀更統一並依舊充滿日系風味,細小機身之餘,更可滿足蒸煮、煎炒、火鍋、油炸及保溫多個功能。
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【家居自煮】Panasonic 全新 IH 磁應電飯煲 HBA 新增健康模式抗澱粉
近年澱粉質令不少人避之則吉,不過「飯始終要食」,所以 Panasonic 推出的 IH 磁應電飯煲 HBA 系列,新增可提升米飯「抗性澱粉」含量的「健康模式」,與用家齊心「抗澱」。
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【家居自煮】Rasonic 日式氣炸爐 RAF-A145 3 層烤架同步煮美食
疫情肆虐無處可去,唯有在家自煮,Rasonic 日前推出全新氣炸爐 RAF-A145,大玩日系風格,的骰機身內藏 3 層烤架,加快處理食物速度,兼且內置 12 種自動功能及 4 種特別功能。
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【家居自煮】Rasonic IH 輕便式電磁爐開價 $998 超薄機身藏 10 段火力
晚市暫停,只好在家自煮,兩口子想加點新意,不如來個自製鐵板燒,Rasonic 推出全新的 IH 輕便式電磁爐,5.6cm 高的纖巧機身,提供高達 10 段火力。
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【家居自煮】Electrolux SensePro 電磁爐 無間斷睇實食物溫度
若然想煮出佳餚,只要能夠準確掌握火喉,可說是成功了一半,而 Electrolux(伊萊克斯)在港發表最新的 SensePro 嵌入式電磁爐,爐面煮食面積可以隨時「放大縮細」之外,更設有食物探針,無間斷顯示食物內部溫度,輕易煎出 medium rare 靚扒。
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【家居自煮】第三代 BALMUDA The Toaster 登場 新加開關掣 提升蒸氣技術
日本家電品牌 BALMUDA,當中 The Toaster 多士爐可算是鎮店之作,日前第三代已經到港開售,外形延續一貫的簡約設計外,不少細緻位亦再度改良,例如提升蒸氣技術,加入開關掣等。
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【家居自煮】SHARP 3 合 1 微波蒸焗爐 39 厘米纖薄機身 25 公升容量
廚房空間寸金尺土,面對大大小小的廚房電器,當然想每一樣都可以擺得落,SHARP全新推出的 3 合 1 微波蒸焗爐,機身細細卻具有 25 公升容量,兼且可以進行純蒸、烤焗、微波三樣功能,慳返不少空間。
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【家居自煮】雙重控溫毋須睇火 Philips All-in-One 智能萬用鍋
部分食材例如鮑魚、花膠、海參和豬手等,一般做法較為繁複,火候又難以掌握,而且需要較長烹調時間,Philips 新推出的 All-in-One 智能萬用鍋,配備雙重控溫技術,自動檢測鍋內的溫度及調節鍋內的溫度和壓力,毋須時刻睇火。
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【家居自煮】涮涮鍋關東煮自己煮 正負零多功能電熱鍋 XKH-E010
想旅行,似乎仍然有排等,日本品牌正負零在港全新推出的多功能電熱鍋 XKH-E010,以不同款式的烤盤為賣點,可烹調如日本關東煮、牛涮鍋、韓燒烤肉等美食,同時還能取代多款煮食用具,省下擺放不同廚具的有限空間。
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【家居自煮】修身成功更易入「廚」 惠而浦 4S mini 蒸焗爐登場
近年蒸焗爐大受用家歡迎,款式亦愈出愈多,不過用家首要考慮原因,肯定離不開體積,惠而浦新發表的 4S mini 蒸焗爐,機身體積更 slim,具有 25 公升容量,可以更輕易入「廚」。
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【家居自煮】19 分鐘有飯食 Tefal RiceXpress IH 電飯煲
不少人都在家工作,入廚機會亦自然增加,不過煮好四餸一湯,仍在苦苦等待「生米煮成熟飯」,而 Tefal 新在港推出的 RiceXpress IH 電飯煲,最快只需 19分鐘,話咁快就有飯食。
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【家居自煮】110°C 深度蒸煮 西門子三合一蒸焗爐
不少品牌都有推出蒸焗爐,亦各有特點,而西門子新推出的三合一蒸焗爐,則主打 110°C 深度蒸煮功能,加上 360 度循環蒸氣,比一般蒸焗爐蒸煮時間快 20%,適合分秒必爭的香港人。
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【家居自煮】煮飯都可以發芽 韓國 CUCKOO 壓力電飯煲
食飯都要講潮流,有人刻意瘦身戒掉白飯;有人追求有機改煮糙米,來自韓國的「國民電飯煲」CUCKOO,在港一口氣推出多款型號,可煮出糙米浸溫水發芽的 GABA RICE(發芽糙米),令營養價值大增。
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【家居自煮】遠近紅外線毋須預熱 Panasonic 智能電焗爐 NB-DT52
每次使用焗爐,預熱是絕對不可少,不過 Panasonic 新推出的智能電焗爐 NB-DT52,機身細小,內置雙重加熱器設計,烹調時毋須預熱,爐內溫度可瞬間升至設定溫度,以及內置 7 種預設模式及 7 段溫度調校。
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【家居自煮】點只得廚師機 KitchenAid 全新座枱式電焗爐
來自美國的 KitchenAid 廚師機,無論是專業或家用,都有不少用家追捧,其實品牌亦有推出各式大小廚房電器,新到港的座枱式電焗爐,配備 9 種烹調模式及解凍模式,繼續煮出美食。
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【家居自煮】壓力自動變更入味 Tefal 養生智能高速煲
市面上的壓力煲款式多多,不過大部分壓力煲只維持在同一溫度及壓力進行烹煮,隨時令鮮味流失,而 Tefal 新推出的養生智能高速煲,配備變壓提鮮技術,按照食材和溫度自動調整鍋內壓力,兼且內置多達十種「煮」意,輕易煮出零失敗美食。
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【家居自煮】毋須再排微波爐 BRUNO 便攜電熱飯盒
因為疫情關係,不少人選擇「帶飯返工」,每到 lunch time,公司的微波爐必定大排長龍,而 BRUNO 新推出的便攜電熱飯盒,即時將飯盒加熱,輕輕鬆鬆坐定定等開飯。
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【家居自煮】將蔬果變麵條 飛利浦全新 ProMix 手提攪拌機
不少人對攪拌機的印象,就是「一味得個攪字」,不過飛利浦推出的 ProMix 手提攪拌機,更可以蔬果造出麵條,絕對適合走「澱」人士,當然還可以進行碎肉及打蛋功能。
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【家居自煮】俘虜人心話咁易 BRUNO 即熱式飲水機
即熱式飲水機近年大受歡迎,主要原因不外乎方便,BRUNO 在港新推出的即熱式飲水機,更以超靚賣相俘虜人心,熱水,一按即有。
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【家居自煮】2 分鐘有得食 Rasonic 層層疊腸粉電蒸鍋
近年坊間開設不少專賣腸粉的店鋪,這種看來製作複雜的小食,原來也可以自己落手整,Rasonic 新推出的層層疊腸粉電蒸鍋,不但可製作不同蒸點,最快 2 分鍾就可完成自製腸粉。
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【家居自煮】自動去核 意大利 Balzano Yoga Blender 低速攪拌機
香港疫情一再失控,不少公司再次宣布 work from home,除了做足防疫措施,增強自身抵抗力亦十分重要,例如多飲果汁。來自意大利的 Balzano,日前在港推出全新的 Yoga Blender 低速攪拌機,以低速循環轉動,並採用專利技術,將果核分離,確保取出純果汁。
Continue reading “【家居自煮】自動去核 意大利 Balzano Yoga Blender 低速攪拌機”![](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/06/螢幕截圖-2020-06-28-下午9.07.01-1200x440.jpg)
【家居自煮】氣流快 7 倍 飛利浦全新 Airfryer XXL Premium 氣炸鍋
氣炸鍋是近年廚房界的巨星,吸引不少粉絲,日前飛利浦推出全新的氣炸鍋 Airfryer XXL Premium,可感測食物籃中的食材份量及溫度,自動調校至最合適的烹調溫度及時間,熱氣流更快 7 倍兼毋須預熱。
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【家電資訊】殺菌兼整靚衣物 伊萊克斯全新 11 公斤蒸氣洗衣機
因為疫情關係,連洗衫也變得不一樣,尤其是洗滌方式,而 Electrolux 伊萊克斯新推出全新「蒸氣洗衣機系列」,不單只可以加強殺菌功能,更加可以除皺及免熨,幫手整靚衣物。
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【家居自煮】實測! 日本 Vdada 智能脫醣電飯煲
為了減低吸收過多碳水化合物,不少人寧願滴飯不沾,不過來自日本的 Vdada 智能脫醣電飯煲,標榜煮出「脫醣飯」,將飯內醣份大幅降低,減少身體吸收升糖指數,對於糖尿病人、減肥人士都十分有用。究竟效果如何?即時實測!
Continue reading “【家居自煮】實測! 日本 Vdada 智能脫醣電飯煲”![](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/06/43tw54ygt6543hg.jpg)
【家居自煮】此「醣」非彼「糖」 低醣飲食新趨勢 煮飯都可以低醣?
注重健康或著想減肥就要戒口,無啖好食?近期流行的低醣飲食法(low carb diet)風靡世界全球,由於容易執行和飲食限制少,在日本更有不少知名品牌,包括「一風堂」、「Sukiya」(すき屋)推出低醣餐單。而最近好多媽媽谷都開始討論用脫醣電飯煲煮低醣飯,究竟低醣飲食法是甚麼?有何好處?下文為你一一介紹。
Continue reading “【家居自煮】此「醣」非彼「糖」 低醣飲食新趨勢 煮飯都可以低醣?”![](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/05/螢幕截圖-2020-05-15-上午7.52.21-1200x440.jpg)
【家居自煮】兩個餸同步煮 Panasonic 全新 NU-SC180W 蒸焗爐
近年蒸焗爐與氣炸鍋,可說是廚房中的「超級巨星」,擁有不少捧場客,而 Panasonic 日前在港推出全新 NU-SC180W 蒸焗爐,內設兩層凸軌,可以進行雙層烹調,加快開飯時間。
Continue reading “【家居自煮】兩個餸同步煮 Panasonic 全新 NU-SC180W 蒸焗爐”![](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/05/00-top2-800x440.jpg)
【家居自煮】200 度循環熱風 recolte 氣炸鍋香港接受預訂
去年在日本推出的 recolte 氣炸鍋,外形的骰兼設計簡約,大受日本用家歡迎,而香港方面亦決定在港推出,並已經開放預訂,最快今個月尾就有得玩。
Continue reading “【家居自煮】200 度循環熱風 recolte 氣炸鍋香港接受預訂”![](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/04/螢幕截圖-2020-04-12-下午5.27.32-1200x440.jpg)
【家居自煮】三款新味配新機 Nespresso Gran Lattissima 咖啡機在港推出
咖啡味道層出不窮的 Nespresso,日前在港推出全新 Gran Lattissima 咖啡機,除了可自行調製不同口味的咖啡,更特別推出三款全新咖啡,包括 Vanilla Éclair、Caramel Crème Brûlée 及 Cocoa Truffle。
Continue reading “【家居自煮】三款新味配新機 Nespresso Gran Lattissima 咖啡機在港推出”![PEANUTS X BRUNO](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2020/04/螢幕截圖-2020-04-12-下午4.23.37-1200x440.jpg)
【家居自煮】「花生友」出沒注意 PEANUTS X BRUNO 聯乘系列襲港
美國《花生漫畫》(PEANUTS)至今已經 70 週年,日本廚電品牌 BRUNO 特別與 PEANUTS 推出聯乘系列「PEANUTS X BRUNO」,包括多功能電熱鍋、單片及雙片三文治機,實行全面日對夜對。
Continue reading “【家居自煮】「花生友」出沒注意 PEANUTS X BRUNO 聯乘系列襲港”![便攜杯](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/12/112324-1200x440.jpg)
【家居自煮】飲得又攪得 Vitantonio 無線便攜攪拌杯 VBL-1000
香港人生活繁忙,想飲新鮮沙冰或果汁,最好都要夠方便,Vitantonio 新推出的 VBL-1000 無線便攜攪拌杯,可以隨時製造新鮮沙冰或果汁。
![Crassy](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/12/螢幕截圖-2019-12-01-下午4.19.43-1200x440.jpg)
【家居自煮】玩法更多變 BRUNO 橢圓形 Crassy+ 電熱盤抵港
電熱盤始祖 BRUNO 在港深受不少用家歡迎,除了深入民心的長方形,日前在港新推出橢圓形的 Crassy+ 電熱盤,除了平面烤盤、章魚燒盤及陶瓷深窩,更可玩埋鴛鴦烤盤、坑紋烤盤及雙層蒸架。
![J SELECT](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/11/SMEG-50S-RETRO-STYLE-4片式-多士爐-粉紅色_1-650x440.jpg)
【家電資訊】Smeg 一折 Dyson 半價 J SELECT 網店雙十一優惠
不少商戶都會趁著雙十一,推出不同的優惠,而 J SELECT 亦將於雙十一推出網店優惠,當中除了家電品牌 Smeg,更有 B&O、Beats、Ultimate Ears 影音產品,不少產品更低至一折。
![Smeg](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/10/DSN-room-set_2-949x440.jpg)
【家居自煮】不只復古更玩科技 Smeg 旗艦店進駐香港
以復古設計令人留下深刻印象的意大利家電品牌 Smeg,日前在銅鑼灣開設旗艦店,展示多款廚房家電,其實 Smeg 產品不但有後古設計,亦有現代化的一體式嵌入廚電。
![蒸煮盒](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/10/螢幕截圖-2019-10-20-下午9.13.30-1200x440.jpg)
【家居自煮】OL 食晏神器 Rasonic 全新迷你雙層蒸煮盒
出街食個 lunch,動輒都要幾十元,所以不少人會帶飯,想食新鮮啲,Rasonic 新推出的迷你雙層蒸煮盒 RSB-B2SP,不但可以即時煮,更可以抽真空儲存。
![飲水機](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/10/螢幕截圖-2019-10-20-下午9.31.00-1164x440.jpg)
【家居自煮】闊18cm容易擺位 NEX WHP3000 即冷即熱飲水機
近年不少人轉用即冷即熱飲水機,最重要原因當然離不開方便,而 NEX 新推出的 WHP3000 即冷即熱飲水機,機身體積大修身,闊度只有 18cm,更易融入屋企。
![惠而浦](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/10/螢幕截圖-2019-10-20-下午8.47.14-1200x440.jpg)
【家居自煮】第六感照顧你飲食 惠而浦 W 內置式廚電系列
要有美食,未必要高超廚藝,惠而浦 Whirlpool 全新「W Collection 内置式廚電系列」集智慧、功能於一身,由焗爐至蒸焗爐、煮食爐至抽油煙機、均具有專利「第 6 感」技術,自動炮製美食。
![VeroCupVeroCup](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/10/fasdfafd-573x440.jpg)
【家居自煮】智能加熱兩杯同時沖 Bosch VeroCup 全自動咖啡機
雖然 capsule 咖啡機勝在方便,但 capsule 對環境帶來不少影響,Bosch 推出全新的 VeroCup 全自動咖啡機,可以即磨咖啡豆,兼自行選擇不同咖啡濃度及口味,更可同時沖泡兩杯咖啡。
![氣炸](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/BOV860_Main-1200x440.jpeg)
【家居自煮】焗得又炸得 Breville the Smart Oven Air Fry 氣炸電焗爐
氣炸鍋可算是新興的廚房電器,而焗爐則歷史悠久,來自澳洲的 Breville,在港新推出 Smart Oven Air Fry,將氣炸及焗爐合而為一。
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![廚師機](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/EKM3407R_lifestyle-823x440.jpg)
【家居自煮】塑膠機身都夠穩 Electrolux 全新 EKM3407R 廚師機開價 $2,480
為求夠穩陣,廚師機多以金屬製造,令攪拌時不會移動,不過 Electrolux 全新的 EKM3407R 廚師機,卻以塑膠製造,但一樣提供「穩定」表現。
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![真空攪拌機](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/vmb_img1.jpg)
【家居自煮】隔夜都好鮮味 BRUNO crassy+ 真空攪拌機
近年不少品牌都推出真空攪拌機,BRUNO 於日本發表全新的 crassy+ 真空攪拌機,不但可真空製作果汁,更推出多款配件,令食材同樣可以處於真空狀態,保持新鮮。
![冷萃](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/s10007435-003.jpg)
【家居自煮】20 分鐘就有得飲 日本 Livease 自動冷萃咖啡壺
冷萃咖啡近年備受咖啡愛好者歡迎,不過冷萃沖泡方式,時間相對較長,日本 Livease 推出的電動咖啡壺,專為冷萃咖啡而設,自動進行冷萃過程,只要 20 分鐘就可以完成。
![多士爐](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/detail_7006_1560932311-632x440.jpg)
【家居自煮】1 分鐘唔使有得食 日本 LITHON「快脆」多士爐
早餐想歎塊靚多士,對於分秒必爭的早上,可說相當奢侈,日本 LITHON 就推出「快脆」多士爐,聲稱可於 1 分鐘內,烘出香脆多士,食埋早餐先返工都未遲。
![壓力煲](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/08/7866-1005x440.jpg)
【家居自煮】內置 65 款食譜 IRIS OHYAMA KPC-MA2 壓力煲
壓力煲可以好智能! IRIS OHYAMA 在日本新發表的 KPC-MA2 壓力煲,只要輸入食材資料,就會自動計算烹調時間,更可隨時變身做電熱鍋。
![蒸焗爐](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/07/img_06_pc-808x440.jpg)
【家居自煮】擺多咗食材都唔怕 日立 HITACHI 日本發表 MRO-W10X 蒸焗爐
要煮出好餸,除了食材,出色的蒸焗爐都可以幫到手。日立發表的 MRO-W10X 蒸焗爐,可自動偵測食材重量及溫度,自動調校火力,甚至可以手機,搵建議烹調方法。
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![Black Collection](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/07/RWER-1025x440.jpg)
【家居自煮】打造全黑境界 Electrolux 伊萊克斯 Black Collection 嵌入式廚電
廚房的環境,直接影響烹調的心情,型格的廚房,當然可以令人更投入,Electrolux 伊萊克斯全新的 Black Collection 嵌入式廚房家電,全部以黑色為主調,要儲,就要儲齊一套。
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![recolte](https://betterhome.hk/wp-content/uploads/2019/07/d24163-43-881602-0.jpg)
【家居自煮】閂埋門煎靚扒 recolte 日本推出「二路」電熱盤
電熱盤玩法多多,而 recolte 在日本發表全新「二路」電熱盤,採用開合式設計,上下方同時發熱,當 180 度打開,又即時變成兩個電熱盤,各有各玩。